JASMINE - Зелен чай от Китай с жасмин - 50 гр.

В основата на този специалитет е полу-ферментирал чай, към който по време на сушене са добавени пресни жасминови цветчета. Цветовете по-късно са частично отстранени. Тази класическа техника за ароматизиране на чая е позната в Китай вече повече от 1000 години. Китайският зелен чай с жасмин практически е националната напитка на китайците и се консумира по всяко време на деня и по всеки случай. Изключително качествен чай, който също така е и един от най-консумираните. Таза сладка смес е запазила доста от цветчетата и се усеща наситения, цветист аромат и вкус на жасмин. 

Приготвяне: Запарва се 1-3 минути на 75 ° -80 ° C. На 1л. се слагат 4-5 чаени лъжички.