Menu
Your Cart

ЗИМБАБВЕ, ПЛАНТАЦИЯ FARFELL - 1кг.

ЗИМБАБВЕ, ПЛАНТАЦИЯ FARFELL - 1кг.

Представяме Ви едно кафе с характер! Страхотен аромат, умерено тяло, много добър послевкус допълнен с приятна, свежа нотка киселинност. Подарете си едно пътешествие до Зимбабве.

Плантацията, от която идва това невероятно кафе е разположена в непосредствена близост до гора с махагонови дървета, някои от които са на повече от 2 000 години. Плантацията също така се  намира върху заострен планински връх на границата с Мозамбик, където няма високи планини, които да спират и това осигурява идеалното количество дъждове директно от Индийския океан.

 

Описание на кафе
РегионВръх Селинда, на 15 км. от Chipinge.
СтранаЗимбабве
СортАрабика- Typica SL 28 + Catura
Процес на обработкаМокър процес. Ферментация от 12 до 24 часа, после следва измиване с нова вода и сушене на слънце.
БранеНа ръка се берат само напълно узрелите плодове, един по един, като обикновено е необходимо да се правят по минимум 7 обхода в периода на бране, за да се гарантира събирането само на перфектно узрелите кафеени черешки.
ПочваМного плодородна и покрита с гори.
КлиматИзключително благоприятно ниво на валежите.
Надморска височинаОтглежда се на високи плата, като някои от тях достигат до 2560 метра. Плантацията, от която идва това невероятно кафе е разположена в непосредствена близост до гора с махагонови дървета, някои от които са на повече от 2 000 години. Плантацията също така се намира върху заострен планински връх на границата с Мозамбик, където няма високи планини, които да спират и това осигурява идеалното количество дъждове директно от Индийския океан.
Съдържание на кофеин1.10%
Тяло4/5
Киселинност3/5

Този продукт няма отзиви.

Напишете отзив

Моля влезете в профила или се регистрирайте, за да напишете отзив.
  • Наличност: 9999
  • Модел: Кафе на зърна
  • SKU: Кафе на зърна
76.00лв.

Възможни варианти