Кадифен китайски черен чай от сорта Jin Xuan с изразителен меден аромат, нотки на зрели плодове и продължителен сладък послевкус.
Mi Xiang Hong Cha – кадифен китайски чай с меден аромат
Открийте Mi Xiang Hong Cha – изключителен китайски черен чай с дълбок червено-оранжев цвят, плътна текстура и завладяващ аромат, напомнящ мед и зрели плодове.
Чаят е произведен от ръчно набрани през пролетта листа на сорта Jin Xuan, отгледани във високите части на окръг Датиен, провинция Фудзиен, Китай. Специалната обработка, вдъхновена от тайванските чаени традиции, създава богат и многопластов вкусов профил.
Още при първата запарка се разгръща топъл аромат на мед, последван от нюанси на зрели плодове, карамелизирана сладост и деликатен печен характер. Вкусът е гладък, плътен и кадифен, а послевкусът остава дълго върху небцето с приятна медена сладост.
Защо да изберете Mi Xiang Hong Cha:
- Изразителен аромат, напомнящ мед и зрели плодове
- Богат, гладък и кадифен вкус
- Приятна сладост и мек характер
- Дълъг меден послевкус
- Наситен червено-оранжев цвят на запарката
- Цели листа, които разгръщат вкуса си постепенно
- Подходящ за последователни запарки
- Може да се приготвя както горещ, така и като студена инфузия
- Отличен избор за любителите на ароматните китайски червени и черни чайове
Ароматен и вкусов профил
Аромат: мед, зрели плодове и печена сладост
Вкус: богат, мек, гладък и кадифен
Тяло: плътно и обгръщащо
Послевкус: продължителен, сладък и меден
Цвят на запарката: наситен червено-оранжев
Сорт: Jin Xuan
Произход: Датиен, Фудзиен, Китай
Беритба: пролетна, ръчна
Начин на приготвяне в европейски стил
- Количество чай: 3–4 г
- Вода: 250 мл
- Температура: 90–95°C
- Време за запарване: 3–4 минути
- Брой запарки: 2–3 според предпочитанията
За по-мек и сладък вкус започнете с температура около 90°C. За по-плътна и интензивна чаша използвайте температура около 95°C.
Приготвяне в стил Gong Fu
- Количество чай: 5 г
- Вода: 100 мл
- Температура: 90–95°C
- Първа запарка: 15–20 секунди
- Следващи запарки: увеличавайте времето постепенно с 5–10 секунди
Компактно оформените листа се разгръщат постепенно и позволяват вкусът да бъде проследен през няколко последователни запарки.
Студена инфузия
Добавете 6–8 г чай към 1 литър студена вода и оставете в хладилник за 6–8 часа. Прецедете и сервирайте охладен.
При студено приготвяне чаят развива мек, освежаващ и плодово-меден профил.
За какви моменти е подходящ:
Mi Xiang Hong Cha е отличен избор за спокойна следобедна чаена пауза, за посрещане на гости или за моментите, когато търсите богат чай с изразена сладост, но без тежък и груб вкус.
Подходящ е както за хора с опит в китайския чай, така и за начинаещи, които искат да направят първата си крачка към по-високия клас листни чайове.
Позволете си една по-различна чаена наслада
Поръчайте Mi Xiang Hong Cha – китайски черен чай с меден аромат от www.coffeeteahouse.bg и открийте хармонията между зрели плодове, кадифена текстура и продължителна медена сладост.
Добавете го в количката и превърнете следващата си чаша чай в истинско сетивно преживяване.
- Модел: ЧАЙ