Сравнение на продукти

Премиум шу пу ер чай от региона Буланг (Юнан), произведен от листа на стари дървета (gushu). Дълбок, мек и плътен вкус с нотки на тъмен шоколад, дърво и земя. Идеален за многократни запарки и истинско чаено преживяване.

Bulang Big Tree Shu Pu-erh е висок клас ферментирал чай от един от най-автентичните и ценени региони за пу ер – Буланг, Юнан.

Регионът Буланг е известен със своята силна чаена традиция и характерен профил – дълбок, плътен и земен, но в същото време мек и балансиран при добре произведен шу пу ер.

Този чай е създаден от листа на стари чаени дървета (gushu / big tree) – ключов фактор за:

• по-голяма комплексност
• по-плътно тяло
• по-дълъг послевкус

Чрез контролирана ферментация (wo dui), чаят развива кадифена текстура и изключителна мекота, без агресивна горчивина.

В чашата ще откриете:

• тъмен шоколад
• дървесни нюанси
• фина естествена сладост

 Това е чай за бавно пиене, за концентрация и за хора, които търсят дълбочина, не просто вкус.

Вкусов профил 

• Земен и дървесен
• Нотки на тъмен шоколад
• Мека сладост
• Плътно, кадифено тяло
• Дълъг, чист финал

  Технически характеристики 

• Произход: Юнан, Китай
• Регион: Буланг
• Тип: Шу Пу Ер (Ripe Pu-erh)
• Суровина: Стари дървета (Gushu / Big Tree)
• Ферментация: Wo Dui
• Кофеин: Среден
• Подходящ за: Gongfu и Western brewing

  Начин на приготвяне

   Gongfu стил 

• 5–7 г чай
• 95–100°C
• 10–20 сек първи инфузии
• 8–12 запарки

Western стил

• 3–4 г
• 250 мл вода
• 2–3 минути

  Първа запарка може да се излее (rinse) за по-чист профил

   За кого е този чай

• ценители на пу ер
• хора, които търсят дълбок и мек вкус
• любители на earthy и шоколадови профили
• хора, които практикуват чайни ритуали

   Защо да изберете този продукт 

• ✔ Буланг регион – висок клас произход
• ✔ Gushu материал – по-дълбок вкус
• ✔ Мек и балансиран шу пу ер
• ✔ Подходящ за многократни запарки
• ✔ Чай с характер и дълбочина