Сравнение на продукти

Mi Xiang Hong Cha – кадифен китайски чай с меден аромат

Открийте Mi Xiang Hong Cha – изключителен китайски черен чай с дълбок червено-оранжев цвят, плътна текстура и завладяващ аромат, напомнящ мед и зрели плодове.

Чаят е произведен от ръчно набрани през пролетта листа на сорта Jin Xuan, отгледани във високите части на окръг Датиен, провинция Фудзиен, Китай. Специалната обработка, вдъхновена от тайванските чаени традиции, създава богат и многопластов вкусов профил.

Още при първата запарка се разгръща топъл аромат на мед, последван от нюанси на зрели плодове, карамелизирана сладост и деликатен печен характер. Вкусът е гладък, плътен и кадифен, а послевкусът остава дълго върху небцето с приятна медена сладост.

Защо да изберете Mi Xiang Hong Cha:

• Изразителен аромат, напомнящ мед и зрели плодове
• Богат, гладък и кадифен вкус
• Приятна сладост и мек характер
• Дълъг меден послевкус
• Наситен червено-оранжев цвят на запарката
• Цели листа, които разгръщат вкуса си постепенно
• Подходящ за последователни запарки
• Може да се приготвя както горещ, така и като студена инфузия
• Отличен избор за любителите на ароматните китайски червени и черни чайове

Ароматен и вкусов профил

Аромат: мед, зрели плодове и печена сладост Вкус: богат, мек, гладък и кадифен Тяло: плътно и обгръщащо Послевкус: продължителен, сладък и меден Цвят на запарката: наситен червено-оранжев Сорт: Jin Xuan Произход: Датиен, Фудзиен, Китай Беритба: пролетна, ръчна

Начин на приготвяне в европейски стил

• Количество чай: 3–4 г
• Вода: 250 мл
• Температура: 90–95°C
• Време за запарване: 3–4 минути
• Брой запарки: 2–3 според предпочитанията

За по-мек и сладък вкус започнете с температура около 90°C. За по-плътна и интензивна чаша използвайте температура около 95°C.

Приготвяне в стил Gong Fu

• Количество чай: 5 г
• Вода: 100 мл
• Температура: 90–95°C
• Първа запарка: 15–20 секунди
• Следващи запарки: увеличавайте времето постепенно с 5–10 секунди

Компактно оформените листа се разгръщат постепенно и позволяват вкусът да бъде проследен през няколко последователни запарки.

Студена инфузия

Добавете 6–8 г чай към 1 литър студена вода и оставете в хладилник за 6–8 часа. Прецедете и сервирайте охладен.

При студено приготвяне чаят развива мек, освежаващ и плодово-меден профил.

За какви моменти е подходящ:

Mi Xiang Hong Cha е отличен избор за спокойна следобедна чаена пауза, за посрещане на гости или за моментите, когато търсите богат чай с изразена сладост, но без тежък и груб вкус.

Подходящ е както за хора с опит в китайския чай, така и за начинаещи, които искат да направят първата си крачка към по-високия клас листни чайове.

Позволете си една по-различна чаена наслада

Поръчайте Mi Xiang Hong Cha – китайски черен чай с меден аромат от www.coffeeteahouse.bg и открийте хармонията между зрели плодове, кадифена текстура и продължителна медена сладост.